一、加强覆盖，保暖防冻。 　　 

　　露地蔬菜要覆盖稻草或塑料薄膜等；大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖方法。大棚内加扣中、小拱棚，盖上薄膜、草帘等多层覆盖，同时要注意堵塞各处的缝隙，尽量减少缝隙散热；注意晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后小通风一会，及时将氨气等有害气体排出棚外；天气晴好升温后不能一次全部揭开覆盖物，应间隔揭开，让植株缓慢适应环境，健壮生长。预防冻害还须保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高大棚温度。  

　　二、施肥培土，提高土温。 　　 

　　利用晴天结合中耕，用牛粪、猪粪或堆肥等已充分腐熟的暖性肥施于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系。 

　　 三、清理沟渠，预防渍害。 　　 

　　对菜田尤其是地势低洼的田块，在四周要挖好沟系，保证沟渠畅通，以便在雨天过后能及时排除积水。 

　　四、控氮撒灰，提高抗寒能力。 

　　蔬菜幼苗期切忌偏施氮肥，避免植株生长幼嫩，抗寒力差。低温冻害来临前，可在叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次。也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，既能防寒防冻，又能增加养分，还对蔬菜的根腐病有较好的防效。 

　　五、灌水加温，提高棚温。 

　　寒流侵袭前1～2天，趁天气晴朗进行浇灌，注意灌水要浇足、浇透，田间水最好当天能渗完。 

　　六、剪除枯、病枝叶，及时防病。 

　　及时剪去受冻带病斑的枝叶，以免植株霉变诱发病害。蔬菜受冻后，降低自身抵抗力，容易遭受病菌侵染，可在棚内放置烟熏剂燃烧，预防蔬菜病害。（县农业农村局  姜东明）