在清流县长校镇热闹的集市上，有个肉摊远近闻名，摊主老张是大家眼中诚信经营的典范。他每日清晨天未亮就去正规屠宰场挑选新鲜猪肉，保证肉质上乘、安全可溯。

　　一次，有顾客质疑肉的分量，老张二话不说，拿出公平秤复称，还主动让利。旁人不解，他却道：“做生意，信誉最重要，少点利润没啥，失了人心可不行。”多年来，他从不以次充好、缺斤少两，对待每位顾客都热情耐心。渐渐地，老张的肉摊成了集市上的金字招牌，顾客都认准他，宁可多等会儿，也要买他的肉。