又双叒塞满了?过年跟进货似的,“剩宴”处理妙招get!
陆续结束春节假期返工上班的大家,是不是后备箱也“沦陷”在父母的疼爱中?毕竟~回家过年的阵势,像极了进了一批货!堆积的年货短时间内也消灭不了,那该如何储存?这份“食物储存宝典”来帮你!
绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完。
豆角、茄子、青椒、萝卜等可用软纸包后放入保鲜袋,可以在冷凉处保存3~5天。
柑橘类和香蕉、芒果等各种热带水果不宜冷藏,室内冷凉处存放即可。
草莓、蓝莓、葡萄等浆果宜冷藏,最好24小时内食用完。
苹果和梨既可以冷藏,也可以放在室内冷凉处。
生肉和鱼如当天食用,可冷藏保存;如当天不能全部食用,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存。烹调前,应提前放在冷藏室的下层缓慢化冻。
鱼干、虾皮、海米等水产干制品应装袋封口冷藏保存。
馒头、烧饼、面包等熟制淀粉主食可放阴凉处保存,最好不要放进冰箱,因为会加快其变干变硬的速度。
柔软糕点可冷藏但最好两天内吃完。
纯奶油蛋糕最好当日吃完。
酥点和油炸类小食品最好一周内吃完。
饼干曲奇等宜放在室温干燥处保存。
面包和饼干不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
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