纸餐盘产品的执行标准有《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8—2022）,涉及淋膜类的产品还应执行《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7—2016）；有的产品还执行行业标准《餐用纸制品》（QB/T 2898—2007）或企业标准。

（1）荧光增白剂超标

荧光增白剂在日光照射下，使纸张变白。荧光增白剂可能含有苯、萘、恶唑、噻吩等基团，纸餐盘用纸中如果含有荧光增白剂可能会对人身健康造成危害。个别纸餐盘生产企业为降低成本可能采购非食品级纸张，甚至使用含回收浆料的纸生产纸餐盘，或可能会添加荧光增白剂令纸张“发白”，具有一定的安全风险。

消费者在购买纸餐盘时首先应关注包装上是否有QS标志，如果没有请勿购买。要注意查看产品的标签标识或说明书是否齐全，内容（包括产品名称、材质、符合的安全标准，生产商的名称地址和联系方式，生产日期和保质期等）是否完整。

建议优先选择本色产品及无刺激性气味产品，避免纸制品中的着色剂或油墨等可能带来的重金属及化学物质迁移进食品的风险。尽量选择有独立密封包装的产品，避免在运输和流通过程中因储存不当产生微生物污染等风险。

纸餐盘容易受潮，开封后的纸餐盘应存放在通风、干燥、不易受潮的地方，及时封口，尽快使用。在使用时避免与食品接触时间过长。纸餐盘为一次性产品，建议不要反复使用。