严把月饼质量关 让群众放心过节
日期：2020-09-27 08:58
来源：清流县人民政府
|
|
|
|
中秋将至，连日来，县市场监管局开展月饼专项监督抽检行动，严把月饼质量关，让群众放心过节。
检查中，执法人员和抽检人员到全县各大商场超市、蛋糕面包作坊进行检查。在市场销售环节，重点查看月饼经营主体资质是否合法，是否履行进货查验、索证索票义务，销售的月饼是否按规定标明厂名厂址、生产日期、保质期等信息，是否属于“三无”、变质食品等。在月饼制售现场，重点检查月饼制作加工场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况、是否存在篡改标签生产日期、冒用他人厂名厂址等行为。同时，执法人员还对现场制售月饼操作间卫生环境、月饼馅的感官情况，现场制售人员口罩、帽子佩戴是否齐全、经营人员现场健康状况、个人卫生状况等进行了严格检查。截至目前，共检查商场超市、食杂店等月饼经营场所24家，面包糕饼店15家，抽检月饼6个批次，对存在问题的经营户下达了整改通知书3份，责令限期整改。 县市场监管局食品安全监管股股长 范小燕：在此提醒广大消费者购买月饼时要选择正规渠道证照齐全的商家购买，不要到无证无照的流动摊贩购买，选购时认真查看厂名厂址、生产日期、保质期，留存好购物凭证，同时，月饼是一种高糖高热量食品，大家要健康消费，适量食用。
扫一扫在手机上查看当前页面
闽公网安备号：
