11月23日，清流县举行翔丰鳗业食品科技有限公司烤鳗加工项目开工奠基仪式。

　　奠基仪式上，株式会社中日友交商会社长成加妹，中日友交商会常务、清流翔丰鳗业董事长戴建国，县政府及县直机关有关经济部门领导共同为项目开工奠基。

　　福建清流翔丰鳗业食品科技有限公司烤鳗加工项目由（日本国）株式会社中日友交商会投资，总投资1000万美元。项目分二期建设，第一期建设条年产1500吨烤鳗加工生产线，计划明年6月份投入生产；第二期计划将产能再扩大1000吨。项目建成投产后，将建成年加工2500吨烤鳗，集淡水鳗鱼、其他水产品加工以及产品检测技术研发的现代化工厂，年产值可达4.5亿元。

　　近几年，清流县依托丰富的山地资源和淡水资源优势，大力发展生态养殖和现代农业，鳗鱼工厂化养殖快速发展。目前，拥有淡水养鳗场14家，以养殖美洲鳗、日本鳗为主，年产量达3000吨以上。 

　　烤鳗加工项目的开工，标志着清流县向鳗鱼产业健康发展迈出了坚实的一步，对进一步延伸鳗鱼产业链、拓展百姓就业渠道、增强出口创税能力、促进乡村振兴等具有重要意义。